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安曇野携帯発:快晴の朝です。

家の初安曇野は本日春を思わせる日差しの快晴の朝です。ちょっぴり寒さを我慢しウォーキングに出かけました。
春到来までには間がありますが、空はあくまで青くアルプスの峰々はキラキラ輝いて居ます。久しぶりのウォーキングに良い汗をかきました。

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ところで話変わって我が初孫「香蓮ちゃん」明日で満4ヶ月になります。昨日智子ママからの可愛い画像は小生のお宝です。ちょっぴりお茶目な可愛さは日本一?
安曇野じいじの馬鹿さ加減は当分続きます?ご容赦!

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by ktmaple | 2008-02-28 10:43 | 安曇野通信

安曇野携帯発:春の気配?

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安曇野は只今-2℃、寒いけれど快晴の穏やかな朝です。7時30分森には春を思わせる朝日の木漏れ日が射し始めました。安曇野はまだまだ早春賦の世界ですが、やつと気分は春?
冬将軍と春のせめぎ合いの後、安曇野にやっと春がやってきます。後1ヶ月、3月下旬には春でしょうか?
by ktmaple | 2008-02-27 08:40 | 安曇野通信

安曇野発;野猿の春?

安曇野の本日の天気
只今 AM7:14 現在の天気は曇。わが家の温度計では現在気温0℃,湿度60%。本日は雨時々みぞれ、最低気温-5℃、最高気温6℃。明日の天気は日中晴れ朝晩曇時々雪。最低気温-5℃、最高気温2℃との予報です。

安曇野は昨日快晴の小春日和の1日でした。今の窓から射す気持ちの良い日の光の中、TVから流れる水戸黄門のテーマ曲を夢うつつに聞きながらうつらうつらしている小生、突然背中に何かの視線??を感じました・・・・安曇野の森に住む野猿の群れのリーダーが四方を警戒しながら、子供連れの多い群れを誘導中のボスざる?の視線でした。

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子供を連れた母ざるが多く、子供に木の新芽を食べさせながらゆっくり移動して行きます。春間近のこの時期、山には餌も少なく、人里にでて餌を探すことが多くなるようですが、安曇野の森の野猿は、人々が餌付けすることもなく自然にその群れの数を維持しているようです。

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我が家の庭の雑木の新芽を食べる背中に、春間近??の日差しが当たりキラキラ金色の猿に変身しています。
約20匹程度の子連れの群れは、いっ時我々の目を楽しませ、突然のボス猿のひと吼えに、整然と森の奥へ、山へと帰って行きました。
有名観光地で野猿の悪さを報道されることが多い昨今、「皆原因は人間の都合では?」と考えさせられる白日夢のような時間でした。

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by ktmaple | 2008-02-26 07:19 | 安曇野通信

安曇野発;白鳥便り

安曇野の本日の天気
只今 AM 9:16 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温2℃,湿度58%。本日はこれから雨時々雪。最低気温-3℃、最高気温6℃。明日の天気は朝晩曇、日中晴れ。最低気温-8℃、最高気温2℃との予報です。
安曇野ではここ2日、3月下旬から4月上旬の気温と言われすっかり春到来の気持ちになりましたが、本日午後からは真冬並みの天候に逆戻り?雪の舞う荒れた天気の土曜日になりそうです。
先日快晴の午前中、安曇野市豊科地区の犀川白鳥湖へ北帰行間近の、白鳥達に会いに行ってきました。昨年11月シベリアから北海道経由で安曇野着、越冬を開始以来暖冬と言われた年末から、例年以上の寒さの1,2月を終えいよいよ北帰行も始まりました。現在犀川白鳥湖には約500羽、安曇野全体では凡そ900羽が北への旅立ちに備え飛行訓練などに忙しそうです。

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犀川の流れに身を委ね、水温により春を感じシベリアへの旅立ちの時期を計っているようです。

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白鳥は誕生後1〜2年の幼鳥を含め1家族、1グループでシベリアへの北帰行を始めます。そして北海道の苫小牧周辺の池や湖に集結、大きな群れとなって日本海、オホーツク海を渡り故郷へ帰るようです。この時期は飛行訓練を兼ねてか、飛来地の上空を飛び回りまるで旅立ちの気合いを量っているようです。

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昨年は安曇野の飛来地で怪我を負い、飛べない白鳥を仲間や兄弟??が励まし、飛行訓練に誘い、5月上旬まで北帰行に旅立たない数羽の群れが居り、白鳥ファンの涙を誘いましたが、今年は飛来数も少なかったせいか、事故もなく、順調にその数を減らしているようです。「行ってらっしゃい。又秋にあいましょう、元気な子連れで!」

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by ktmaple | 2008-02-23 09:56 | 安曇野通信

安曇野発;安曇野に春?

安曇野の本日の天気
只今 AM 7:07 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温-5℃,湿度42%。本日は一日晴れ、最低気温-5℃、最高気温10℃。明日の天気は曇時々雪。最低気温-2℃、最高気温5℃との予報です。
昨日安曇野を始め全国で3月中旬の気温だったようですが今日も最高気温10℃と春のような快晴の1との予報です。ただ明日は気温はさほど低くはありませんが時々雪の舞う冬に逆戻りでしょうか?

あまりの快晴に誘われ、安曇野のシンボル常念岳を撮影に出かけました。安曇野市の豊科地区犀川の土手から見る姿は、我が穂高から見る夫れと多少違いますが素晴らしさは変わりません。時折北帰行の飛行訓練中?の白鳥の群れが雪の峰を横切って行きます。

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常念岳の素晴らしさ、安曇野人が魅せられるその姿は日常生活に密着してみられ、地域住民の人格形成にも多くの影響を残しているようです。

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交差点で信号待ちする車フロントグラス越しからも正面に常念岳が見え、信号待ちや渋滞?へのイライラ感を解消してくれます。こんな時安曇野人で良かったとしみじみ感じます。

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昨日は年に何回もない、雲一つ無い快晴の1日で、常念岳始め安曇野から見ることのできる北アルプスが雪の峰々をキラキラ輝かせています。

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野辺の道祖神も雪の中、バックに常念岳を見せ、家内安全、商売繁盛、縁結びとその御利益のあらたかさを感じさせています。合掌!!!・・・グリーンジャンボ宝くじ当たりますように!

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by ktmaple | 2008-02-22 07:37 | 安曇野通信

安曇野携帯発:観光ホスピタリティカレッジ修了式

本日は松本市の市民講座「観光ホスピタリティカレッジ修了式」でした。修了式記念講演はマスターソムリエの高野豊氏で、演題は「フランスに学ぶブランド化の技とブランド化の本質、感謝され尊敬されるおもてなし」です。
本日安曇野は温かな1日で夕方の夕焼け空はとても綺麗です。

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夕食はいつもの学食のランチです。メニューは和風ハンバーグ、コーンサラダ、味噌汁、ライス小とミカンの栄養のバランスの良い、リーズナブルな価格の夕食に大満足です。
本日が市民講座最後の日でしばらく学食のランチともお別れですが、皆勤賞は学食のランチに支えられていたなと実感しました。

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いただいた修了証

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終了式特別講演・講師:高野 豊氏

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by ktmaple | 2008-02-21 18:06 | 安曇野通信

安曇野携帯発:白鳥の北帰行

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安曇野に飛来中の白鳥達が北帰行を前に動きが慌ただしくなり始めました。
気の早い白鳥達は既に北へ向け旅立っています。
餌の時間が終わると羽を羽ばたかせたり飛行訓練をしたり、落ち着かなくなります。後少したつとシベリアへ向け旅立って行きます。
そして安曇野に遅い春がやってきます。
by ktmaple | 2008-02-19 10:41 | 安曇野通信

安曇野発;museお料理セミナー2月

安曇野の本日の天気
只今 AM 7:30 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温-4℃,湿度46%。本日は一日晴れ、最低気温-8℃、最高気温1℃。明日の天気は一日晴れ,夜雪が舞うこともあり。最低気温-5℃、最高気温5℃との予報です。
予報によると昨日までの寒さは峠を越えたようです。本日明日とも寒いとはいえかなり気温が上がるようです。

昨日北信中野の「レストランミューズ」のミューズお料理セミナー2月へ出席してきました。2月の北信は時折雪が舞い、夕方の高社山には夕日が当たり明日の好天を予想させてくれるようです。山麓の果実畑はまだまだ深い雪の下です。

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本日のお料理セミナーは未だスキーシーズン中で、北信地域の宿泊施設、レストラン関係者の方々の参加が少なく、のんびりと、顔見知りだけで開催されました。

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本日のお料理は「マグレ・カナールのロティ ソース・カカオ」です。レシピは
(一)ソース:バターで炒めたタマネギ、エシャロットに赤ワインを加え水分が無くなるまで煮詰め、グラニュー糖を加える。次にフォンドボウを加え塩胡椒で味を調える。ココアを水で練り加えて再度火にかける。煮詰まったらコーンスターチでとろみを調整、煮詰めたマデラ酒を加える。最後にビターチョコを数片加え暖めた後漉して完成。
(二)カナール(鴨):カナールをミディアム・レアーになるようロースト、塩胡椒で味付け。
(三)ガル二チュール(付け合わせ):キャラメリゼした蜂蜜に杏、レーズン、オレンジピール等ドライフルーツを加え、更にグリュー・ド・カカオを加え、混ぜシートの上で伸ばして冷やす。
*「マグレ」とはフォアグラを取った鴨の胸肉を指すが「マグレ・ド・カナール」は鴨の胸肉のこと。

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by ktmaple | 2008-02-19 07:52 | 安曇野通信

安曇野発;初孫の雛祭り

安曇野の本日の天気
只今 AM 9:22 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温-6℃,湿度48%。本日は一日晴れ、時々曇。最低気温-10℃、最高気温2℃。明日の天気は一日晴れ。最低気温-8℃、最高気温2℃との予報です。

川越の智ママ(初孫のお母さん)から只今メールと画像が届きました。来月は孫の初雛祭りで川越の「じいじ、ばあば」からお内裏様のプレゼンとをいただいたそうです。安曇野の「じいじ、ばあば」は我が事のようにうれしく画像に見入ってしまいました。これからの人生を皆に祝福され、幸せな人生を歩むよう、おひな様にお願いしましょう。
川越の「じいじ、ばあば」有り難うございます。

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by ktmaple | 2008-02-18 09:34 | 安曇野通信

安曇野携帯発:祝!松本検定に合格

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昨日松本大学会場で受験した「松本検定」に合格しました。八一点、かなりの高得点で親父の面目を保ちました。
来年は上級を受験しましょうか?
万歳!嬉しい!
by ktmaple | 2008-02-18 09:11 | 安曇野通信