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安曇野携帯発:春はどこ?只今雪!

安曇野は只今雪の朝です。関東地方の花便りが賑やかなこの頃ですが安曇野にはまだ本当の春は来ていませんでした。
朝起きると窓の外には雪が白く積もり、舞っていました。冬へ逆戻りした天気にビックリです。
これで安曇野の桜の花便りは、数日は遅れそうです。

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by ktmaple | 2008-03-31 07:41 | 安曇野通信

安曇野発;安曇野の白鳥只今約400羽

安曇野の本日の天気
只今 AM11:09 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温10℃,湿度38%。本日は午後曇から雨?、最低気温2℃、最高気温10℃。明日の天気は朝雨、午後晴れ。最低気温5℃、最高気温10℃との予報です。
本日、安曇野では曇のち雨との予報ですが、現在晴れています。今後天候がどのように変化するのか心配です。気温は高めに推移しそうです。

ところで話は変わりますが安曇野に滞在中のシベリアからの小白鳥は、只今約400羽です。
気の早いグループ、家族は既にシベリアへ向け北帰行を始めたのですが、多くのグループは未だ犀川の白鳥湖やご宝田の池で、出発の準備中です。
最近感じるのは、春の白鳥の北帰行の時期が遅れてきているのでは?と言うことです。きっと白鳥にとって、シベリアより日本の方が居心地がよいのでは?・・・しかし夫れは白鳥にとって過保護、良いことか、悪いことか?考えさせられます。

白鳥は家族、グループで行動することが多く常に団体行動しているようです。

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安曇野市の犀川白鳥湖では市民が屑米や、パンの耳などの餌が集められ、時間を決めて与えられています。安曇野人は優しく、白鳥好きが多いです。

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キラキラ春の日差しに輝く川面に漂う白鳥は何とも優雅です。北帰行がちかずくと成鳥は幼鳥を励まし、飛行訓練に熱が入ってくるのが見て取れます。安曇野から北海道のそ苫小牧周辺の池へ、その後多くのグループの到着を待ち体力を回復した後、一気のシベリアへ飛んで行くそうです。

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北帰行の近づくこのシーズン河原の白鳥は、落ち着きが無くなり、常に飛行訓練を繰り返し、トランペットのような泣き声で、仲間と連絡を取り合っています。

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無事シベリアへ帰り、子作り、子育てを終え秋に子連れで元気に帰ってきなさい。これが安曇野人の願いです。
by ktmaple | 2008-03-30 11:42 | 安曇野通信

安曇野携帯発:蕗のとう

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安曇野は本日北風のチョッピリ冷たい晴れの午後です。只今ウォーキング~(エド はるみ風?)から帰りました。
雪どけの土手の枯れ草の下から多少とうの経った蕗のとうが咲き始めていました。これは食べられないための知恵?
by ktmaple | 2008-03-26 15:24 | 安曇野通信

安曇野発;Congratulations!

安曇野の本日の天気
只今 AM 9:56 現在の天気は曇。わが家の温度計では現在気温6℃,湿度50%。本日は一日曇一時晴れ、最低気温4℃、最高気温14℃。明日の天気は朝晴れ、午後曇。最低気温-2℃、最高気温10℃との予報です。
安曇野は昨日四月中旬の気温でしたが、長い間寒さに耐えてきた安曇野人には何とも暑いような一日でした。東海から関東地方にかけ桜便りが聞かれ、今週末はサクラの見頃とのことですが安曇野ではまだまだ先、来月中旬から下旬?でしょうか?
今朝は、チョッピリ冷たい雨が降っています。

ところで話は全然変わりますが、香港のお客様で安曇野大好きなMaggie & Ernestから下記のようなメールと画像が届きました。
Congratulations!Maggie & Ernest
新婚さんのお二人は過去三回も我が家にご宿泊いただき、先日(3/20)の香港での結婚式に招待されましたが言葉や習慣の不案内さ故出席をあきらめました。
今年の七月には新婚旅行を兼ね日本への旅行を考えているようなので、もしかすると会えるかも知れません。

アーネスト君のご家族とのスナップのようです。

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まるで香港の映画俳優の花嫁のようなマギー嬢とアーネスト君です。

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dear 邦夫&好子,
hello~ thz u for ur mail. as the tittle, we did it at 20/3 (Thu) la! thz God that that day are very very fine for everything, we are really happy after married ! ^^
how about u & your family? everything fine? we are missing u, & wish to see your lovely grand-daughter, she is very very cutie!
for us, we spend this Easter Holiday whole for rest, then get back to work. we've book the package to be Hokkado for taking the wedding photos in the summer vacation, then stay behind for the honey moon. we are so looking forward the long vacation coming!
by the way, we plan to take our parents to be Azmino to stay at your pension, too! i'll make the plan in the coming months, i must update you the date when we been there! i think it's arround the end of July, 08.
let's share the happiness to u & your family, plz take care~
maggie ^.<

by ktmaple | 2008-03-26 10:37 | 安曇野通信

安曇野;春うらら!

安曇野の本日の天気
只今 AM7:26 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温3℃,湿度24%。本日は一日晴れ、最低気温0℃、最高気温19℃。明日の天気は一日雨。最低気温7℃、最高気温15℃との予報です。
安曇野は昨日、本日と暖かな本格的な春の行楽日和の日々です。今日などは最高気温19℃と予報が出ており穏やかな1日でしょう。
小生のウォーキングの途中で見る北アルプス北部の峰々にもうっすら雪型を思わせる影が見え始めています。爺ヶ岳の種まき爺さん、鹿島槍の鶴と獅子、五竜の武田菱、あと1ヶ月もするとはっきり現れ田植えの準備が始まるでしょう。

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我が家の庭にも春のぽかぽかな春の日差しが射し、秋の落ち葉の掃除を催促しているようで、この落ち葉の下にはいろいろな草花が出番を待って準備中です。それでも屋根の下には雪が未だ溶け残っていますがこの雪、夏までの越しておければ我が家は氷屋で大儲け?

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数年前(1〜2年?)に閉店したスーパーの跡に新しくスーパーが誕生して、大賑わいのようです。業者向けのスーパーで1つのパッケージが大きく単位が少し大きいようです。それでも個人客が数日分を10日分程度に増量、購入しているようです。
開業4日、近所の人気の安売りスーパーがガラガラとか、商売の怖さを知りました。
中国産の焼き餃子など、現在の日本の冷凍食品は中国とは切り離して語れませんが、こんなに日本産もあるのかと驚きます。

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我が家の白君は雅則シェフの膝の上で終日(ひねもす)のたりとお昼寝中です。時たま鼾?春うららです。

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ももちゃんもいつもの定位置で終日うたた寝。時々思い出したように起き上がりおやつをおねだりします。見る夢はイケメン王子猫?はたまたあじの干物?

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by ktmaple | 2008-03-23 20:44 | 安曇野通信

安曇野発;お彼岸

安曇野の本日の天気
只今 AM 8:58 現在の天気は雨。わが家の温度計では現在気温5℃,湿度74%。本日は雨後曇り、最低気温5℃、最高気温7℃。明日の天気は一日曇。最低気温1℃、最高気温11℃との予報です。
安曇野は本日冷たい雨が降り続いています。我が家のある安曇野の森も、ここ数日の好天気に昨年末からの雪も溶け、この雨で木々の芽がいっきに芽吹きの準備を始めたようです。空中に浮遊する黄砂も、花粉も洗われ一気に清々しい春へと移り始めてもらいたいものです。
昨日3月19日、お彼岸の墓参りに行ってきました。朝安曇野は晴れて常念岳も黄砂か、春霞か、うっすらと靄?がかかっては居ましたが我が家の墓参り行を見送ってくれていました。

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我が家の墓所は東京小金井の多磨霊園ですが、年2回の墓参はとても気持ちの良いもので、ご先祖様に昨年秋からの半年間の家族の変化を報告、特に今年は長男夫婦に初孫誕生、我が家の松明は次世代へと受け継がれて行きました・・・と嬉しい報告が出来ました。
ご先祖があって今の我々がある、日頃あまり考えない先祖とのつながりを意識させられる貴重な時間でした。
小生今年で67才親爺の死んだ69才まであと2年、後僅かで?ご先祖様の仲間入り?と思うとお墓のお掃除に力も入ります。

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我が家は好子ママの父親のお墓が富士山麓の富士霊園にあり、例年の如く墓参のはしごですが、富士霊園はアメリカ等に見られるような、メモリアルパークで墓参と言うよりお花見を兼ねたピクニックに家族ずれで訪れたい場所です。事実ここは彼岸のチョッピリ寒い時期より、3月末のサクラの満開と併せて墓参する家族連れで賑わうそうです。
母方のお祖父さんの墓参りは我が家の雅則シェフにとっても我が家の歴史に触れる貴重な体験でしょう。

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朝は良かった天候も午後から小雨、帰宅時にはかなりの雨になりましたが安曇野のチョット背筋の伸びるような寒さと、我が家の猫共のお迎えにホッとする1日でした。
by ktmaple | 2008-03-20 09:39 | 安曇野通信

安曇野じいじ通信:初孫ご機嫌!

先ほど初孫のお宝画像が届きました。こんな可愛い生き物がこの地球上に存在することが信じられません。我が初孫はそろそろ5ヶ月、いよいよ這え、歩めの時期に入りますね?

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安曇野は本日快晴の春です。やっとのことで雪も溶け本格的な春です。雪の溶けた後の土手には福寿草が咲き始めました。いよいよ花の安曇野の幕開けですね。

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チョッピリ黄砂が飛んできて春霞のように見えますが常念岳はまだまだ冬の気配です。

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by ktmaple | 2008-03-18 16:13 | 安曇野通信

安曇野携帯発:快晴の土曜日。

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安曇野は本日快晴の土曜日です。温かく春そのものの行楽日和です。明日も快晴、温かな日曜日のようです。
一歩家から外へ出ると田畑の畦道の雪も消え土手の枯れ草を燃やしたあとが黒ぐろとして見えます。
まだまだ三寒四温でしょうが、確実に春は来ています。
by ktmaple | 2008-03-15 12:45 | 安曇野通信

安曇野携帯発:春間近?

安曇野は本日快晴。温かく春間近の朝です。窓越しの日差しは春そのもので、我が家の猫共は炬燵から這いだし日の当たる布団の上で爆睡中です!
「白君、モモちゃん」の見る夢は恋人、それともアジの干物?なんとも可愛い春間近?

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by ktmaple | 2008-03-13 10:53 | 安曇野通信

安曇野発;museお料理セミナー3月

安曇野の本日の天気
只今 AM 7:36 現在の天気は曇,霧。わが家の温度計では現在気温0℃,湿度28%。本日は一日晴れ、最低気温-1℃、最高気温14℃。明日の天気は一日晴れ。最低気温1℃、最高気温12℃との予報です。
本日、明日とも最高気温は14℃、12℃と高温になり、安曇野の森にある我が家の周りの雪は、溶け続けるでしょう。

昨日北信中野の「レストランミューズ」のミューズお料理セミナー3月へ出席してきました。3月の信州中野のシンボル、高社山は未だ厚い雪雲の中で時折雲の切れ間から山頂を見せていました。山麓の果実のビニールハウスも深い雪の中です。原油価格上昇のこの時期、果実の値段が昨年通り?とは考えられず、心配です。

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久しぶりに会うクラスメイトは、今回のスイーツにそわそわ、わくわく、いつになく張り切って見えます。試食が楽しみでしたが美味しかったです。ご馳走様!

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「レストランミューズのお料理セミナー3月」は「ムース・オ・ショコラとバナナのコンビネーション」です。もうじき春?の信州のスイートとしてキャラメルアイス、チョコムース、バナナのスープ、それぞれのバランスが最高でした。

レシピは
(1)ムース・オ・ショコラ:(a)卵黄と粉糖を混ぜる(b)生クリームを七分立てるc)バターを湯煎で溶かす。(a)を湯煎に掛けながら泡立て器でとろりとするまで混ぜ、(c)のバターとチョコを合わせ(a)を加えココアを加え混ぜる。(b)の生クリームを二、三回に分け加え混ぜる。セラクル、グラスに流し冷蔵庫で三、四時間冷やし固める。
(2)バナナのスープ:ミキサーでバナナ、アングレーズソース、レモン汁、牛乳を合わせ混ぜる。
(3)キャラメル・アイス:グラニュー糖を溶かしキャラメルにし、アングレーズに少しずつ加え冷凍庫で冷やしアイスクリームにする。
(4)焼き菓子:水飴と牛乳を合わせ温めグラニュー糖とバターを加える。クルミを焼きアッシェ、砕いたコーヒー豆も加えクッキーの大きさに180℃のオーブンで焼く。
(5)盛りつけ:細長いグラスにバナナスープを注ぎ、焼き菓子を上に置く。ココット型にムース・オ・ショコラを盛りキャラメル・アイスを載せデザート皿にバナナソースと並べておき完成。

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by ktmaple | 2008-03-11 07:47 | 安曇野通信