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安曇野携帯発:勇壮!穂高神社のお舟祭り!

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9月27日、安曇野は本日どんよりした曇天の1日でした。安曇野の神社穂高神社では昨日、本日と秋の祭礼お舟祭りが執り行われました。
秋の収穫を感謝するお舟祭りは毎年勇壮なお舟のぶつかり合いを最後に終り、いよいよ食欲の秋収穫の秋がやってきます。
by ktmaple | 2010-09-27 23:03 | 安曇野通信

安曇野携帯発:新潟はあじ〜

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9月25日只今新潟の柏崎、米山サービスエリアに居ます。お天気は快晴で大変暑い土曜日です。本日新潟へやって来た理由はメープルリーフ開業時スタッフだった新潟のE嬢が先日若くして病を得、亡くなってしまい、哀しいお別れを言いにやって来ました。その死をを聞いたときはとても現実のこととは信じられませんでした。我が家の好子ママも実の娘のように思っていたお嬢さんなので突然の悲報にただ涙、涙、でした。
これから彼女の亡骸と対面しなければ成りませんがなんと言葉をかけたらよいのか?運転する目が涙でかすみそうです。E子ちやん健やかにお休みなさい。
合掌!
by ktmaple | 2010-09-25 12:36 | 安曇野通信

安曇野携帯発:安曇野は本日運動会日和!

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9月18日本日安曇野は快晴の運動会日和です。猛暑の夏から一転、涼風の吹く秋晴れの朝です。小生民生委員として息子の出身小学校からご招待!朝から出席して来ました。低学年から高学年まで一生懸命な姿に久しぶりに感動してます!7百人近くの子供の姿に日本の少子化は何処?の気分です。
by ktmaple | 2010-09-18 10:34 | 安曇野通信

安曇野発;museお料理セミナー9月

安曇野の本日(9月14日)の天気
只今 PM20:30 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温20℃,湿度70%。本日は最低気温16℃、最高気温27℃。明日の天気は午前中晴、午後曇。最低気温17℃、最高気温25℃との予報です。「安曇野天気詳細」

多忙だった夏シーズンも一段落、快晴で残暑厳しい北信・信州中野の「レストランミューズ」へ「museお料理セミナー9月」受講のため出掛けました。

北信中野のシンボル「高社山」はまだまだ夏の装いで山頂には入道雲がかかり、秋の到来は未だ先かな?と思わせる景色です。それでも山麓の果実農家はもも、ネクタリン、ブドウの出荷に多忙そうで、此からの林檎も色づき始めてきていました

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8月は夏シーズンでお休みした我が家ですが、久しぶりにお会いする受講生の皆様の元気なお顔を拝見し、勉強に熱が入りました。

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今月のお料理「タルト・サレ」のアパレイユ(タルトの詰め物・野菜類を炒めたもの)の彩りの美しさに食欲も大変刺激されます。

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「museお料理セミナー9月」は「タルト・サレ」です。TVのお料理番組のコメント風に云えば・・・「タルト・サレは野菜の宝石箱や~!!!」でしょうか。
残暑厳しい一日も終わり、涼風の吹き渡るベランダで、真っ赤な夕焼けを眺めながらキリッと冷えた辛口の白ワインで愉しむこの一皿は、長い厳しい暑さの夏を頑張ったご褒美でしょう。
レシピは(材 料)
●(練込パイ生地・パート・ブリゼ)薄力粉、無塩バター、砂糖、塩、レモン絞り汁、全卵、水
●(アパレイユ)玉ネギ、ニンニク、パプリカ、ズッキーニ、トマト、茄子、オリーブオイル、香草(タイム、バジル)、全卵、チーズ、塩・胡椒
(作り方)
(1、タルト型)パイ生地を薄くのばしてタルト型に敷き、冷蔵庫で冷やし、オーブンで180度、 20分焼く。
(2、アパレイユ)オリーブオイルとニンニクを鍋に入れ加熱、香りを付ける。玉ネギ、タイムを炒め、大きさをそろえた野菜を火の通りづらい順に加え最後にトマト、バジルを加え塩胡椒で味を調える。別の鍋のオリーブオイルで茄子を炒め前記の野菜と合わせ、溶いた全卵と合わせ最後にもう一度塩胡椒で味付けする。
(3、タルト・サレ)タルト型にアパレイユを流し、チーズを振りかけ180度、約20分焼く。
(盛り付け)荒熱を取ったら切り分け野菜サラダと共に盛り付け完成。

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by ktmaple | 2010-09-14 20:48 | 安曇野通信

安曇野携帯発:本日も快晴

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9月11日、安曇野は本日も快晴。爽やかな秋の風が心地よく平地を吹き渡って行きます。
森の我が家の温度計は27℃を指しています。ただ森の外の気温は30℃を超えたようです。
只今爽やかな秋の風と青空に誘われウォーキングに出掛けましたが、本日の収穫は栗三個と小さな秋1枚?でした。本日は栗の多くを猿の群れに先取りされてしまったようです。
夫れにしても気持ち良い晩夏・・と言うか初秋というか・・・秋は確かにやってきます!!!
by ktmaple | 2010-09-11 11:43 | 安曇野通信

安曇野携帯発:本日快晴

9月10日、安曇野は本日快晴。只今森の我が家は23℃、爽やかな秋の風が森を吹き渡ってきました。

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本日から夏の間中断していたウォーキングを再開しました。秋のウォーキングの収穫は栗十数個、初日にしては大成功でしょう!

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森のペンションメープルリーフは只今一服ちゅう、これから又秋の観光シーズンがやって来ます!


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by ktmaple | 2010-09-10 11:10 | 安曇野通信

安曇野発;台風様、猛暑の夏をお持ち帰り?

安曇野の本日(9月9日)の天気
只今 PM 22:17 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温22℃,湿度68%。本日は午前中薄曇り、午後晴れ、最低気温21℃、最高気温28℃。明日の天気は一日晴。最低気温19℃、最高気温30℃との予報です。
「安曇野天気詳細」

安曇野は一昨日、台風9号が観測史上初めて福井県に上陸、北アルプスの西側を3000mクラスの峰々に沿い岐阜静岡県を通過、太平洋へ抜け熱帯性低気圧に変わったのですが安曇野でもこの2日間雨が降り続き、長い長い夏を太平洋上へお持ち帰りでした?
そして本日は台風一過、爽やかな青空と多少の台風通過の余韻の涼風が、火照った安曇平を心地良く冷やしてくれました。

安曇野では台風は本州を北から南へ横断するか、日本海側か太平洋側を通過するのが常識ですが今回の台風9号は常識外れ、北アルプス沿いに北から南へ通過しました。結果、安曇野では台風の被害は零、田圃では稲が順調に生育して、刈り入れを待っています。

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今年は夏の記録的猛暑続きに稲の生育が早く早稲種の田圃では稲刈りが終わったところも出始めています。

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安曇野では台風の通過前までは連日青空と入道雲、そしてわずかな降水量の夕立(ピンポイントで場所により大雨?)の毎日でしたが、台風一過の今日の空は見事な鰯雲、猛暑の夏にうんざり気味の目に爽やかに映りました。もうすぐ待ちに待った秋、食欲の秋がきます・・・?

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小生は、連日の猛暑に中断していたウォーキングを再開しようと考えていますが、ウォーキング道沿いの林檎畑では、収穫期の早い林檎が見事に色を付けてきました。此から11月まで順次種類の違う林檎の成長を見守りながら散歩できます。

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今年は猛暑続きと雨の少なさに路傍のコスモスの元気がありません。此から爽やか信州の秋なのに、安曇野の秋に一番似合う花なのに、一寸寂しいウォーキング道になりそうです。

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今年もそろそろ燕の故郷への渡りが始まりそうな気配です。黄金色をした田圃の側の電線で子育てを終え、雛も一人前に成長した燕ファミリーが、旅を前に英気を養っているように見えます。

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今年は例年になく燕の集団が大きいような気がします。此から数週間の内には突然この集団は故郷への渡りを始め、安曇野の稲刈りが終わる頃には鴉と鳶が目立つ静かな大空へ戻ります。
お疲れ様、又来年も元気で帰っておいで!


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by ktmaple | 2010-09-09 23:08 | 安曇野通信

安曇野携帯発:台風一過、涼しい安曇野です!

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9月9日、安曇野は本日台風一過の涼しい朝です。気温22℃、寒いくらいの風が森を渡って窓から吹き込んできます。昨日は記録的な雨を伴った台風9号が観測史上初めて福井県に上陸、岐阜から静岡を通過、太平洋側へ抜けて行きました。我が安曇野は3000mクラスの北アルプスの峰々に守られ台風は何処? 大雨は? とTVの天気予報で情報を得るだけの1日でしたが、雨も良いお湿り、此で果物も一息付けるなと呑気に涼しさを愉しんでいました。
しかし我がふるさと、小田原や酒匂川で大変な大雨の被害が出たようです。ふるさとの被災者の皆さん!頑張って下さい!
by ktmaple | 2010-09-09 07:56 | 安曇野通信

安曇野発;暑く燃えた安曇野市社会福祉大会

安曇野の本日(月日)の天気
只今 AM 8:24 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温24℃,湿度36%。本日は1日晴、最低気温22℃、最高気温33℃。明日の天気は一日晴。最低気温22℃、最高気温33℃との予報です。
「安曇野天気詳細」

安曇野もいよいよ9月に入り、秋の気配が感じられるようになるのかな・・と期待していますが、連日33℃を超えるような残暑と云うより猛暑続きの毎日です。
昨日の日曜日も全国的に、記録的な猛暑で岐阜の郡上八幡では39.9℃とか、松本では36.1℃安曇野市でも36℃有ったようで本当に秋が来るの?と懐疑的になってしまう今日この頃です。それでも森に建つ我が家では現在窓の網戸越しに、24度の乾燥した涼風が室内に吹き込み、やっぱり秋は近くまで来ているなと気配を感じ始めています。

民生・児童委員委員1年生の小生は先週末から今週にかけ多忙な時間を過ごしました。
9月に入っても連日33℃を超える猛暑の中、土曜日には民生委員・高齢者部会の研修で上越市の高田の有料老人ホームの施設見学に出掛けてきました。市街地に立地する住宅型有料老人ホームと介護付有料老人ホームの複合型の施設で、最新のコンセプトによる老人ホームとして清潔で広々とし最新の医療機器が導入され優秀なスタッフにより運営されている様子は老人ホームのあるべき姿だと感じましたが、全ての老人ホームがこのように民間の活力と国の福祉行政で機能し、運用されることを望みます。

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翌9月4日日曜日、前日にもました猛暑の中、第五回安曇野市社会福祉大会が安曇野市の豊科公民館で開催されました。旧式な施設の故、狭く暑く、延々と続く主催者挨拶、来賓挨拶には正直うんざりしましたが、体験発表「在宅介護を体験しての地域とのつながり」、南安曇農業高校ボランティア部の「高校生の底力」には福祉社会への光とエネルギーを感じ、感動しました。
そして最後に俳優長門裕之氏による「認知症の妻を支えて ~洋子への恩返し〜」に涙し大会は終了しました。
長門氏の講演では此から益々進む高齢者社会では地域での福祉活動と共に家族の愛情溢れる介護こそ最も重要と感じました。
猛暑の中、大会運営に尽くされた皆さんに感謝致します。ご苦労さまでした!!
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by ktmaple | 2010-09-06 10:45 | 安曇野通信

安曇野携帯発:本日も安曇野は33℃

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本日、8月から9月1日に日が変わりましたが本日も最高気温は只今33℃です。もうとっくに来ても良い秋がその気配さえ見せずマダマダ夏のままです。
話しは変わりますが今日、ペンション仲間の友人の写真家で登山家のI氏の葬儀に出席して来ました。先月末、山での突然の遭難死に未だ若い奥様の落胆した姿に涙を誘われました。斎場を出ると蕎麦畑で白い花が一面に咲き誇り、青空には相変わらずの入道雲、何の変わりもない風景に人の世の儚さを感じる一時でした。
I氏のご冥福をお祈りします!
合掌!
by ktmaple | 2010-09-01 13:46 | 安曇野通信