安曇野通信
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安曇野携帯通信:青空の恋しい安曇野です。

7月30日、安曇野は本日も雨、それもかなり激しい雨の1日に成りそうです。森の我が家の温度計は只今23℃肌寒い風が森を吹き渡ってきます。安曇野ではここ数日全く陽が射さない日が続いていますが、なんとも黴の生えそうな、鬱陶しい毎日です・・・というのは贅沢でしょうか?
現在新潟や福島では集中豪雨で洪水、崖崩れ等大荒れの東日本ですが、災害地の皆さんこの異常気象に負けず頑張ってください。
我が家の雨に濡れたベランダには夏椿の花が無残に落ちています。あと数日はこんな雨模様のお天気が続くようです。

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by ktmaple | 2011-07-30 13:39 | 安曇野通信

安曇野携帯通信:朝ドラ「おひさま」の陽子に女の子、日向子誕生

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7月25日、安曇野はどんより晴れた暑い朝で一日が始まりました。今朝朝ドラ「おひさま」の主人公陽子に女の子、日向子誕生です。ドラマもいよいよ佳境に入りますが我が家も多少稼がせてもらってます。陽子さまさま、「おひさま」さまさまです。ウォーキング途中の畑に咲く向日葵の花に手を合わせ祈る今朝でした。
by ktmaple | 2011-07-25 11:37 | 安曇野通信

安曇野携帯通信:中学校の給食会

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7月22日、お昼に小生民生・児童委員のお仕事で担当地区を通学区とする中学校へ出かけました。集まりの内容は給食の試食、三年生との給食を共に食べる触れ合いの会です。敗戦後直ぐいなかで育ったお爺さんには給食初体験で感動しっぱなしでした。
献立は穂高産虹鱒の甘酢あんかけ、味噌汁、インゲンと人参のゴマよごし、キノコのフリカケ、牛乳そして米飯です。
給食を食べながらの生徒との会話はとても貴重な体験でした。
by ktmaple | 2011-07-22 15:20 | 安曇野通信

安曇野携帯通信:安曇野の夏休み

7月22日、安曇野の朝は曇り、森の我が家の温度計は只今20℃でTシャツ、短パンでは肌寒いような風が森を渡って来ます。都会の学校では夏休みが始まったようで森の広場の熱気球は子供達が順番待ちをしています。上空の熱気球からは子供達の絶叫が森の静寂を破って聞こえています。いよいよ「おひさま」の里、安曇野の夏の始まりです。

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30mとは言えかなり高く、熱気球も小さく見えますが地上近くへ下りてくるとその大きさに圧倒されますし、バーナーの噴射音もかなり大きく静寂の森に響き渡ります。

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by ktmaple | 2011-07-22 08:36 | 安曇野通信

安曇野携帯通信:安曇野は台風一過!

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7月21日、安曇野は7月では記録的大型台風6号が昨晩太平洋沿岸部を通過、全国に爪痕を残して洋上に去りつつ在りますが、安曇野は大した被害もなく台風一過!青空の眩しい快晴の朝です。只今森の我が家の温度計は25℃を指しています。
by ktmaple | 2011-07-21 11:02 | 安曇野通信

安曇野通信;安曇野の暑い1日が終わりました。

安曇野の本日(7月15日)の天気
只今 PM 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温26℃,湿度31%。本日の最低気温23℃、最高気温34℃。明日の天気は一日晴夜所により夕立。最低気温22℃、最高気温32℃との予報です。
「安曇野天気詳細」

安曇野の森の中の我が家の温度計は今26度を切って、Tシャツ、短パンの小生には肌寒さを感じるような涼しい風が部屋に吹き込んで、厳しい暑さの1日が終わりました。

午後、我が家の晩酌用のC.C(我が家のウイスキー、カナディアンクラブ) を買いに10数km離れたデスカウントの酒屋へ4~500円の安さを求め34℃の太陽が照りつける中で掛けましたが、何とも根性のいるお買い物です。C.C2本、バーボンのアーリータイムス1本を金3.045円で求めることが出来ました。
数軒の本屋、レンタルビデオ屋、スーパーストアー巡りの後帰途につきましたが、気がつけば我が家は青空のそこだけ積乱雲の下でした。何ともモンスターを思わせる雲は不気味で、夕立の我家???
へ急ぎましたが幸い本日は夕立は降らないようで一安心でした。

夜のTVの天気予報では明日も快晴で、遙か太平洋洋上にいる台風の影響でこの土、日の熱さ(暑さではなさそう)半端ではないとのこと。都会で節電中のみなさ〜ん、熱中症に気を付けお身体ご自愛下さい!

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by ktmaple | 2011-07-15 21:14 | 安曇野通信

安曇野通信;ミューズお料理セミナー7月

安曇野の本日(7月12日)の天気
只今 AM現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温22℃,湿度62%。本日はほぼ1日晴、夕方より夕立?、最低気温21℃、最高気温31℃。明日の天気は曇,昼頃晴れ、時々小雨。最低気温21℃、最高気温31℃との予報です。
「安曇野天気詳細」

安曇野では梅雨は明けてはいるのですがお天気は安定しません、昨日も夕方から大変な豪雨で松本地区には洪水注意報が出ましたが、大したことは無かったようです。

今月も昨日信州中野「レストランミューズ」での「ミューズお料理セミナー7月」に出席しました。北信、信州中野のシンボル高社山が入道雲を背に夏の姿を見せていました。ところがこの直後、背景の入道雲がアット云う間に広く空を覆い、雨を降らせ始めたのにはビックリです。

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梅雨明け初のセミナーはお馴染みの受講生ばかりで、和気藹々雑談を交えながら真剣に?お料理のお勉強です。毎回小坂シェフの講義は多くの含蓄を含み初心者にも、ベテランにも大変勉強になります。

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「ミューズお料理セミナー7月」は「コキーュ・サン・ジャックのポワレ、シャンパン・ヴィネガー風味」です。新鮮なホタテ貝と、シャンペンヴィネガー風味のソースは相性抜群で、ドンペリなどと贅沢は云いませんが、美味しいシャンパンと一緒に食したいですね。
レシピ;
(材 料)●ホタテ貝柱、サラダオイル、塩・胡椒
●(ソース)エシャロット、玉ネギ、スパークリングワイン、フュメ・ド・ポアソン、シャンパン・ヴィネガー、生クリーム、バター、塩・胡椒
●(ガルニチュール)ズッキーニ、玉ネギ、トマト、絹さや、レンコン、香草
(作り方)
(一、ガルニチュール)(a)角切りした玉ネギを炒め、下ゆでしたズッキーニ、トマトを加え塩胡椒で味を調える(b)絹さやを下茹、レンコンをレモン、塩で茹でスライス
(二、ソース)鍋で玉ネギ、エシャロットをスパークリングワインで煮る、煮詰まったらシャンパン・ヴィネガーを加え更に煮詰め、フュメドポワソンを加え更に煮詰め生クリームを加える。裏漉ししたソースを更に煮詰め、塩・胡椒・バターで味を調える。
(三、ホタテ貝のソテー)表面に網目状にナイフを入れ裏側から焼く。焼き終えた鍋に白ワインを入れ旨味を取りだしソースに加える。
(盛り付け)皿にホタテ貝のポワレ、ガルニチュール、スナップえんどう、薄切りレンコンを形、彩りよく盛り付けソースをかけ最後に泡立てた牛乳を盛って完成。
*コキーュ・サン・ジャック・・ホタテ貝 *ポワレ・・ソテー 

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ニューズのお料理セミナーの帰り道、高速道路は土砂降りでした。安曇野に帰り着いた6:30頃、雨は上がっておりましたがそれまで中心地方には洪水警報が出るほどの豪雨と、大風に襲われたようで我が家の庭の洗濯物はグショグショ、松の枝や、樹皮がつき惨憺たる有様でしたし、お留守番の猫共もぐしょぐしょでお出迎え、恨みがましい目で我々を睨みました・・・クワバラ・クワバラ。
途中車窓から見えた有明山は雨上がりの姿を雨雲の切れ目から見せていました。

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by ktmaple | 2011-07-12 06:53 | 安曇野通信

安曇野携帯通信:安曇野の梅雨明けは快晴スタート!

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7月10日、安曇野は梅雨明け宣言後、第1日目は快晴スタート!
森では木々の合間から雲一つ無い青空が透けて見えます。ただいま森の我が家の温度計は22℃を指していますが、予報では本日の安曇野の最高気温は34℃とか。あじ〜!!
都会生活の皆さ〜ん!熱中症に御用心?
我が家のベランダは涼しげな朝日の射す中、夏椿の花が沢山落ちていて真っ白に見えています。
by ktmaple | 2011-07-10 07:16 | 安曇野通信

安曇野携帯通信:安曇野に梅雨明け宣言!

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7月9日、本日関東・甲信越に梅雨明け宣言!
しかし未だ天候が安定するまでには多少時間が必要のようです。
安曇野は只今土曜日の正午で気温31℃、森の我が家の温度計は29℃を指しています。
これから益々暑い日々が続きますが、安曇野の森の中の我が家はとても爽やかで涼しい時間がユッタリと過ぎて居ます。
by ktmaple | 2011-07-09 12:18 | 安曇野通信

安曇野通信;好子ママの同窓会?

安曇野の本日(7月5日)の天気
只今 PM19:08 現在の天気は晴れ。わが家の温度計では現在気温23℃,湿度48%。本日は朝から快晴、最低気温20℃、最高気温28℃。明日の天気は一日晴。最低気温19℃、最高気温30℃との予報です。
「安曇野天気詳細」

安曇野は本日、昨夜来の雷混じりの豪雨が明け方に上がり、爽やかな風の吹く久し振りの青空の気持ち良い朝でした。夕方の天気予報では梅雨の中休み、1,2日はお天気のようです。気持ち良い風と青空に誘われウォーキングに出掛けましたが、梅雨空の厚い雨雲の下は既に積乱雲に育った夏の雲が控えていました。あと1週間から10日もすると梅雨明け、暑く長い夏がやってくるでしょう?

ところで話は変わりますが先日の日曜日、我が家の好子ママのOL時代の同窓生が3人お泊まり頂きました。夕方駅へお出迎えに行きましたが、最近年が目に来ている小生は40数年振りのゲストの若さに駅前で出会えずうろうろ、レンタサイクル屋のご主人に見つけて頂く始末でした。
夜は、40数年ぶりの再会?に皆興奮気味で、長い人生の積もる身の上話を肴に夜中まで宴会、話も尽きません・・・好子ママの同窓会でした。
翌朝のチェックアウト時の記念撮影、40数年前とあまり変わっていない若さ?を皆で讃え合い10月の黄葉シーズンの再会を約して安曇野観光へ出発!!

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最初のちひろ美術館で3人は童心に返り、まるでギャル?彫刻と同じポーズの皆さんは可愛かったです??・・・そう思いますよね・・・思ってください。

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ちひろ美術館のお庭での記念撮影は石の彫刻の前でしたが、「数字は皆さんのご年齢ですか?」の小生の一言に・・・じろりひと睨み・・・嗚呼怖い!!

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ちひろ美術館のロビーの掲示板にはNHKあさどら「おひさま」のポスターが貼られていました。
どうぞ「心が渇いたらまた行きたい安曇野!」へどうぞ。

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次に安曇野観光の目玉、大王ワサビ農場です。黒沢監督の水車小屋前でスターの雰囲気で記念撮影、シャッターを押す小生は緊張気味です・・・もし失敗したらと考えると怖さに膝が震えました。

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NHK朝ドラ「おひさま」の撮影用のオープンセットです。運が良ければ陽子役の若尾あや子さんや、斉藤由貴さんに会えるかも知れませんね。
この日はお昼のNHKの番組撮影のため数台の中継車やスタッフが慌ただしく準備していましたが、当分安曇野は、ドラマ「おひさま」ブームで賑わいそうです。

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by ktmaple | 2011-07-06 14:06 | 安曇野通信