安曇野通信
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安曇野発;春探し2

安曇野の本日の天気
只今am7:19 現在の天候は小雨。気温2℃、湿度60%、森は無風。
本日、予報では気温比較的高い小雨の1日。明日は快晴の暖かな1日。

本格的な春はまだだいぶ先ですが安曇野でも春の予感は感じることが出来ます。
日本一のわさび畑で有名な大王わさび農場は今、わさびの収穫期を迎え人々は大忙しです。まだ収穫できないわさびには早くも新芽が伸びその先に可憐な白い花を咲かせ始めています。これからゴールデンウイークぐらいまでは健気な、可憐な花を観光客の皆さんに楽しんでもらえます。
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このわさびの新芽と花はたべておいしく「ツン!」とくる刺激はわさびそのもの、安曇野地方の春の味覚ナンバー1です。各家庭で調理法も違い、主婦が集まると家伝の調理法の披露で大騒ぎになります。

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安曇野の扇状地の先端、わさび畑を流れる「万水川」はアルプスに降る雪を集める清流として有名ですがわさびを育み、カヌーやラフティングのフィールドとしても皆に愛されています。
そろそろ「水温む」と表現できる季節になってきますが、安曇野の地下水を集めるこの川はあまり水温が上がらず夏期もその清流を保ちます。

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この「万水川」は今は無き映画界の巨匠、黒沢監督の「夢」という映画のロケ地としてその美しさを選ばれた場所で、撮影現場の跡地(大王わさび農園駐車情横)にはそのとき使われた水車小屋がいま残ってい、「夢」の雰囲気を残しています。
今は無き「笠智 衆」の渋い演技や「寺尾 聡」の若さが印象的でした。

安曇野発;春探し2_c0047814_7242244.jpg

by ktmaple | 2006-03-06 07:24 | 安曇野通信